Schnelle Emmentaler-Sauce
- Personen : 4
- Schwierigkeitsgrad : facile
- Zubereitung: 15 min
- Garzeit : 0 min
Zutaten
- 150 g Emmentaler gerieben
- 250 ml flüssige Sahne
- 2 Eigelb
- Salz, Pfeffer
- Muskat gemahlen
Zubereitung
Sahne mit dem Handmixer steif schlagen. Eigelb und geriebenen Emmentaler unterrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Diese Sauce ist ideal zum Überbacken von Toasts oder für Gratins und Aufläufe!
Ihre Kinder werden begeistert sein!